Közeledik a húsvét és a húsvéti tojásfestés ideje.
A tojás a termékenység, az újjászületés -és ezáltal a húsvét- egyik legősibb jelképe.
Megjelenik a húsvéti ünnepi étkezésben is, de ezenkívül a szép húsvéti hagyományban, a tojásfestésben is természetesen.
A tojásfestés hagyománya a régmúlt időkre nyúlik
vissza. Magyarországon már avarkori sírokban is találtak festett tojásokat.
Az első magyar írásos emlékek pedig a tojásfestéssel kapcsolatban a XIII. századból maradtak fenn.
De nem csak Magyarországon, hanem az egész világon régóta ismert szokás a tojásfestés és nem feltétlenül csak a húsvéthoz kötődött. (Pl.:Kínában úgy tartják, már több ezer (!) évvel ezelőtt szokás volt pirosra festeni a tojásokat, a Nap iránti tiszteletük jeleként.)
Húsvétra készülődve, -a
környezetvédelem jegyében- gondoljunk csak bele egy pillanatra, mennyien
vásárolnak mesterséges tojásfestékeket a húsvéti tojások befestésére!
Hány csomag fogyhat ebből országszerte...sőt
világszerte?
Mekkora ráfordítással járhat ennek előállítása?
És a tojásfestés után.....vajon hány liter ilyen
mesterséges színezőanyag kerül majd a lefolyókba? (Vagy közvetlenül a kert
földjére kiöntve..?)
A mesterséges színezőanyagokkal befestett tojásokat
elfogyasztani sem túl egészséges. (különösen gyerekeknek nem!)
Ráadásul mindezért még pénzt is fizetünk?
Holott a háztartásunkban egyébként is előforduló
természetes anyagokból,
sőt akár egyszerű konyhai hulladékból is gyönyörű húsvéti tojás festhető.
Nézzük, hogyan!
1.) Első lépésben ajánlatos a tojásokat jó alaposan megmosni az esetleges szennyeződéseket eltávolítani és zsírtalanítani. (pl. környezetbarát mosogatószerrel szivaccsal) Ne hagyjuk ki ezt a lépést, mivel a természetes színezőanyagok enyhébben festenek, és csak így tudnak majd jól megtapadni a színanyagok a tojás felületén!
2.) Második lépés: Ha nem csak színezni szeretnénk a tojást, hanem különféle természetes mintákat is szívesen látunk majd rajtuk, akkor virágokat, virágszirmokat vagy virágok-, fűszernövények leveleit (pl. gyermekláncfű, csillagvirág, petrezselyem) egy nejlonharisnya segítségével jó szorosan a tojásra erősítünk. A levelek alatti részt a tojásfestékünk nem tudja majd megfesteni, így azon a részen a tojás eredeti színe látszik majd.
( Ha viszont csak színeznénk a tojást,- növényi minták nélkül- akkor ez a lépés elhagyható.)
3.) Harmadik lépés: a tojás festése természetes
anyagokkal.
Tojásfestéshez próbáljunk kiválogatni a lehető legvilágosabb színűeket, hiszen annál szebb, élénkebb színeket kapunk, minél világosabb a tojásunk alapszíne.
A legjobb
lenne persze, ha fehér héjú tojásokat tudnánk festeni.
Olykor hozzá lehet jutni nálunk is fehér héjú tojásokhoz is, ezt érdemes elsősorban piacokon keresni.
Ha nem
jutunk hozzá fehér héjú tojáshoz, akkor létezik azonban egy konyhai technika is
-a barna héjú tojások ecettel történő kifehérítésére melyről alábbi linken
részletes leírás olvasható egy vegyész hölgy tollából, aki végigcsinálta és
lépésről lépésre bemutatja, hogyan is történik a „tojásszőkítés”.
https://anapfenyillata.hu/2015/04/01/tojas-szokites-avagy-igy-lesz-a-barnabol-feher/
Most pedig lássuk, mely természetes anyagokkal milyen színűre tudjuk festeni a húsvéti tojást:
·Zöld: Apróra vágott spenót vagy
csalánlevél – 30 percig főzve.
·Sárga: Kurkumapor – 15 perc elegendő a színezőlé főzésére.
·Narancssárga: Fél
liter víz és 8-10 evőkanál pirospaprika őrlemény keveréke – 20-30 percig főzve.
·Lila: A cékla főzőleve
·Vörösesbarna: A vöröshagyma buroklevelei, 30 perc főzés után.
·Kék: Apróra vágott vöröskáposzta, 30 percig főzve.
Fontos, hogy erősebb színeket
érünk el, ha a tojásokat együtt főzzük a színezőlével valamint, ha a tojásokat
egész éjszakára a festőlében hagyjuk.(hűtőszekrényben)
4.lépés: Száradás után étolajos szalvétával dörzsöljük át a tojásokat, hogy szép fényesek legyenek.
A
természetes színezőanyagok tehát nem ártanak nekünk (és a természetnek sem),
így nyugodtan elfogyaszthatjuk a megfestett tojásokat. A tojás festése kissé
talán macerásabb időigényesebb ezen a módon, de mindenképp jó dolog, hogy ma is
tettünk valamit bolygónk megóvása érdekében! :-)
Kellemes
húsvétot kívánok Mindenkinek!
Váradi Anett
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése